Εγγραφή News Letters
e-mail:

Διάφορα
3ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς - Πρόγραμμα Συνεδρίου
Ημερομηνία έναρξης: 10/04/2009 Ημερομηνία λήξης: 12/04/2009

3ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ

3ο ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ

ΣΤΑΔΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ & ΦΙΛΙΑΣ

10 -12 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2009

 

 

Παρασκευή 10 Απριλίου 2009

 

11.30-12.00  Προσέλευση Συνέδρων

12.00-12.30  Χαιρετισμοί

 

Συντονιστές:

Ανδρέας Βαρουχάκης, τ. Δήμαρχος Κισσάμου, Μέλος ΕΟΣΣ

                       Γεώργιος Στάθης, Πρόεδρος 3ου Δημοτικού Διαμερίσματος Αθηνών

                       Νίκος Τρικαλίτης, Οικονομόλογος, Μέλος ΕΟΣΣ

                   

 

Χαιρετισμοί:

Σταύρος Μαρκάτος, Αντινομάρχης Πρωτογενούς Παραγωγής, Νομαρχία

Πειραιά, Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής 3ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς

Σπυρίδων Τσιριγώτης, Εκπρόσωπος ΕΟΣΣ

Απόστολος Κυριτσάκης, Καθηγητής, Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής 3ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς, Διευθυντής Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων Διατροφής Α-ΤΕΙ Θεσσαλονίκης

Εκπρόσωπος Πανελλήνιας Ένωσης Μεταποιητών –Τυποποιητών Εξαγωγέων  Επιτραπέζιων Ελιών (ΠΕΜΕΤΕ)

         

 

 

12.30            Έναρξη Εργασιών Συνεδρίου

 

12.30-12.45 Θέμα: «Οι φυσικές καταστροφές, οι κλιματικές αλλαγές και οι

διαφοροποιήσεις που επιφέρουν στην ασφάλιση της αγροτικής παραγωγής. Η περίπτωση της ελιάς»

Εισηγητής: Χαράλαμπος Καφύρας, Νομάρχης Ηλείας

 

12.45-13.00 Θέμα: «Η ανάπτυξη και προώθηση επώνυμων ποιοτικών

προϊόντων ελαιολάδου και ελιάς, ΠΟΠ, ΠΓΕ, Βιολογικών και η σύνδεσή τους με την τοπική ανάπτυξη σε επίπεδο Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης»

Eισηγητής: Σωτήρης Παναγιωτόπουλος, Αντινομάρχης Παραγωγής και Ανάπτυξης Μεσσηνίας

 

13.00-13.15 Θέμα: «Γνωστοποίηση του λειτουργικού  ρόλου του ελαιολάδου. Η 

συμβολή του στην Κρητική και Μεσογειακή διατροφή»

Εισηγητής: Δρ. Απόστολος Κυριτσάκης, Καθηγητής, Διευθυντής Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων Διατροφής Α-ΤΕΙ Θεσσαλονίκης

 

13.15-13.30 Θέμα: «Φυσικές μαύρες ελιές: Ανάγκη μεταρρύθμισης στην δομή της

μεταποίησης»

                        Εισηγητής: Δρ. Γεώργιος Ντούτσιας Γεωπόνος - Τεχνολόγος

Τροφίμων, τ. Γ. Δ/ντης Ελαιουργικής

                 

13.30-13.45 Θέμα: «Οργανοληπτική αξιολόγηση επιτραπέζιας ελιάς»

                        Εισηγητής: Στάθης Πανάγου, Λέκτορας Γεωπονικού

Πανεπιστημίου Αθηνών, Τμήμα Μικροβιολογίας

 

13.45-14.00 Θέμα: «Οι δυσκολίες στο εμπόριο της ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς και ο

ανταγωνισμός των τρίτων χωρών»

Εισηγητής: Γιάννης Μπάνης, Οικονομολόγος

 

14.00-14.15 Θέμα: «Η πράσινη ελιά Χαλκιδικής. Η πορεία στην ελληνική και διεθνή

αγορά. Προβλήματα – προοπτικές»

Εισηγητής: Αλέξανδρος Παριανός, Γεωπόνος, Δ/νων Σύμβουλος Αειφορικής

 

14.15-14.30 Θέμα: «Επισκέψιμα ελαιοτριβεία – Παράγοντας ανάπτυξης

αγροτουριστικών δραστηριοτήτων σε επίπεδο Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης»

Εισηγητής: Δημήτρης Μιχαηλίδης,  Γραμματέας Συνδέσμου Ενώσεων Αγροτουρισμού Ελλάδος

 

14.30-14.45 Θέμα: «Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική και νέο κοινοτικό καθεστώς για τη

σήμανση και εμπορία του ελαιολάδου»

                        Εισηγητής: Ελένη Τζαβάρα, Γεωπόνος, Προϊσταμένη Τμήματος

Ελαίας, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

 

14.45-15.15 Ερωτήσεις - Συζήτηση

 

 

18.00           Εγκαίνια Έκθεσης

 

 

Συντονιστές:

                       

Μανούσος Μανουσάκης, Σκηνοθέτης, Πρόεδρος Οργανωτικής Επιτροπής 3ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς

Απόστολος Κυριτσάκης, Καθηγητής, Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής 3ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς

Γιώργος Αναστόπουλος, Γενικός Γραμματέας ΕΟΣΣ

Σταύρος Μαρκάτος, Αντινομάρχης Πρωτογενούς Παραγωγής, Νομαρχία Πειραιά, Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής 3ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς

                       Σωτήρης Παναγιωτόπουλος, Αντινομάρχης Παραγωγής και Ανάπτυξης Ν. Μεσσηνίας

 

Χαιρετισμοί

 

Γιάννης Μίχας, Νομάρχης Πειραιά

Σωτήρης Χατζηγάκης,  Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Αντώνης Σαμαράς, Υπουργός Πολιτισμού, Βουλευτής Μεσσηνίας

Δημήτρης Δράκος, Πρόεδρος ΕΝΑΕ, Νομάρχης Μεσσηνίας

Μανούσος Μανουσάκης, Σκηνοθέτης, Πρόεδρος Οργανωτικής Επιτροπής 3ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς, Μέλος ΕΟΣΣ

 

*                          Βράβευση Νομού Μεσσηνίας, Τιμώμενος Νομός 3ου Φεστιβάλ

   Ελαιολάδου και Ελιάς 2009

  

*                          Βράβευση βιβλίου «Ελαιόλαδο, Συμβατικό και Βιολογικό. Βρώσιμη

   ελιά. Πάστα ελιάς» Καθηγητή κου Απόστολου Κυριτσάκη

 

 

Σάββατο 11/4/2009

 

9.30     – 10.00                  Προσέλευση Συνέδρων

 

 

Το marketing και οι εξαγωγές του ελληνικού ελαιολάδου

 

Συντονιστές:

Βασίλης Κοζομπόλης, Πρόεδρος ΕΑΣ Μεσσηνίας

Απόστολος Κυριτσάκης, Καθηγητής Α ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, Πρόεδρος

Επιστημονικής Επιτροπής

Γιάννης Πανάγος, Εκδότης – Διευθυντής Greenbox

 

 

Στρογγυλό Τραπέζι: Τα δίκτυα διανομών, οι προδιαγραφές των προϊόντων, οι καταναλωτικές, προτιμήσεις, οι απαιτήσεις των τοπικών αγορών.

 

10:00 – 12:00 Α’ Κύκλος: Η εσωτερική αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο ελαιοκομικός χάρτης της Ε.Ε.

Συμμετέχουν εκπρόσωποι από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης

12:00 – 14:00 Β’ Κύκλος: Η αγορά των Τρίτων Χωρών. Ο νέος παγκόσμιος ελαιοκομικός χάρτης.

Συμμετέχουν εκπρόσωποι από χώρες εκτός ΕΕ

 

     14:30 – 17:00     Κοκτέιλ  – Business meetings

 

Κυριακή 12/4/2009

 

Προβλήματα και προοπτικές των ελαιοτριβείων. Η σύγχρονη τεχνολογία

στην υπηρεσία του ελαιοτριβέα

 

9.30 – 10.00 Προσέλευση συνέδρων

 

Συντονιστές: Νικόλαος Καλλής, Πρόεδρος Κατασκευαστών Ελαιουργικών

Μηχανημάτων

Γρηγόρης Πανονίδης, Γεωπόνος

Νικόλαος Κόκας, Μηχανολόγος

 

10.00- 10.15 Χαιρετισμοί

 

  

10.15-10.30 Θέμα: «Ευκαιρίες χρηματοδότησης του τομέα της μεταποίησης από τον αναπτυξιακό νόμο. Το πρόγραμμα «Αλέξανδρος Μπαλτατζής» και οι δυνατότητες ενίσχυσης των ελαιοτριβείων. Υπό ποιες προϋποθέσεις ενισχύονται τα πυρηνελαιουργεία»

Εισηγητής: Γρηγόρης Πανονίδης, Γεωπόνος

 

10.30-10.45        Θέμα: «Ελαιοτριβεία – Χωροταξιακή κατανομή, τρόποι αντιμετώπισης και

διαχείρισης των στερεών και υγρών αποβλήτων. Ποιος ο ρόλος των

Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων»

Εισηγητής: Παναγιώτης Τσούτσης, Σύμβουλος Επιχειρήσεων, Μέλος ΕΝΑΕ

 

10.45-11.00  Θέμα: «Διφασική λειτουργία και διαχείριση αποβλήτων»

Εισηγητής: Άγγελος Μοχλούλης, Γεν. Διευθυντής Pieralisi Hellas

 

11.00-11.15 Θέμα: «Ο ρόλος των ελαιοτριβείων σε θέματα ποιότητας ως ενδιάμεσος κρίκος ανάμεσα στον παραγωγό ελαιοκάρπου και στα τυποποιητήρια ελαιολάδου»

Εισηγητής: Αντώνης Κορακάκης, Πρόεδρος Παμμεσηνιακού Συνδέσμου Ελαιοτριβέων

 

11.15 – 11.30 Θέμα:  «Ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης βιολογικών ελαιώνων»

Εισηγητής: Κ. Αγγελόπουλος, Επίκουρος Καθηγητής – Τμήμα Βιολογίας, Αθηνά Θεοδωρακοπούλου, Ερευνήτρια Πανεπιστημίου Πατρών

 

11.30 – 11.45 Θέμα: «Ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης υγρών αποβλήτων

       ελαιοτριβείων»

       Εισηγητής: Χριστάκης Παρασκευάς, Επίκουρος Καθηγητής – Τμήμα

       Χημικών Μηχανικών Πανεπιστημίου Πατρών

 

11.45 – 12.00 Θέμα: «Μέθοδοι αποδοτικότερης λειτουργίας ελαιουργείων»

                  Εισηγητής: Παντελής Νικολετόπουλος, Pieralisi Hellas

 

12.00 -12.15 Θέμα: «Η φυσική μικροχλωρίδα του ελαιοκάρπου και ο ρόλος της στην

      ποιότητα του ελαιολάδου.»

       Εισηγητής: Γ. Αγγελής, Αναπληρωτής Καθηγητής, Γ. Τσουμπελή, Γ.  

       Ρούνη, Α. Μακρή, Σ. Φάκα, Σ. Παπανικολάου και Γ. Αγγελής

 

12.15 – 13.00 Ερωτήσεις - Συζήτηση

© 2007 Ε.Δ.Π.Α. All rights reserved.